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Germidour - Ail d'automne
La variété de semences certifiées Germidour produit de gros bulbes violets. Cet ail, de type ail violet de Cadours, est une variété précoce permettant de produite de l’ail frais ou de l’ail sec.
Couleur : Violette
Date de récolte : À partir de juin
Nombre de caïeux : 10 à 16
Dormance : Moyenne
Date de plantation : D'octobre à fin novembre
Hampe florale : Non
Caractéristiques de la variété
Gros bulbes de couleur violette bien ronds. Variété vigoureuse et idéale pour l'AOC ail violet de Cadours.
Germidour est une variété vigoureuse avec un fort potentiel de rendement. La peau de l’ail se distingue par une alternance de blanc et de violet avec des caïeux marron. La variété Germidour se développe bien dans les terrains argileux (surtout pour la couleur).
La date de plantation des semences Germidour va dépendre de l’objectif final. Pour obtenir de l’ail frais, il est possible de semer dès les premiers jours d’octobre. Pour une commercialisation en sec, la plantation se fera autour du 10-20 octobre.
FAQ Découvrez les questions fréquentes
Comment sont conditionnées les semences d’ail certifiées ?
Deux types de conditionnements existent :
- En bulbe :
Conditionnement standard en sac de 20Kg scellé avec l’étiquette bleu.
Petits Conditionnement en 250g, 500g, 1kg, 5kg, 10 kg à destination des négociant et des grainetiers.
- Egoussés/ égrennées :
Au préalable, juste avant de mettre l'ail en terre l’égoussage ou égrenage est une opération obligatoire. Il s'agit se séparer les caïeux d'une tête d'ail du plateau racinaire afin d'individualiser les gousses d'ails (gousse = caïeux). L'EARL du Pont Vert réalise pour les clients qui le souhaitent la prestation d'égrenage de l'ail.
Vous recevez ainsi l’ail « prêt à planter ». Nous pouvons réaliser trois ou quatre calibres de caïeux (gros, moyen petit et très petit).
Pourquoi planter de l’ail de semences certifiées ?
Le plant d’ail certifié est une garantie de traçabilité sanitaire et de qualité. L’ail de semence certifié est obtenu en respectant le cahier des charges strict du Service Officiel de Contrôle : S.O.C.
Les semences d’ail certifiées garantissent :
- Une pureté variétale (>99%).
- Un ail indemne de nématodes.
- Un ail avec un taux maximal de viroses (OYVD/LYSD) <1%.
- Une germination optimale.
- Un taux de pourriture blanche de 0%.
- Les principaux avantages des semences d’ail certifiées sont :
- Un rendement et une efficience plus élevés.
- Un meilleur état sanitaire du plant.
- Une faculté germinative optimale.
- Des variétés homogènes et contrôlées.
Les semences d’ail certifiées sont reconnaissables par le certificat bleu apposé sur les conditionnements. Ces certificats sont délivrés que si les ails respectent le cahier des charges du S.O.C
