Knoblauch aus zertifiziertem Saatgut
Unsere zertifizierten Saatgutzertifizierungen
Samenknoblauch ist die Hauptaktivität von L'EARL du Pont Vert (Drôme) . Es handelt sich nicht um die Hauptproduktionsfläche im Hinblick auf die Fläche, sondern im Hinblick auf die Zeit und die Sorgfalt, die für den Anbau aufgewendet werden. Samenknoblauch ist eine empfindliche Kulturpflanze, die unsere ganze Aufmerksamkeit, Sorgfalt und Strenge erfordert
Der Betrieb ist SEMAE (ehemals Groupement National Interprofessionnel des Semences et des plans (GNIS)) registriert. SEMAE ist die interprofessionelle Organisation für Saatgut und Pflanzen in Frankreich. Sie sind für die Qualitätskontrolle und Zertifizierung von Saatgut und Pflanzen durch den Official Control Service (SOC) verantwortlich .
Wir beliefern insbesondere die Produzenten der AOC Ail violet de Cadour , IGP Knoblauch de la Drôme , IGP ail blanc de Lomagne, ail violet de Piolenc und Ail de Cherrueix.
Das EARL du Pont Vert ist als „High Environmental Value Level 3“ (HVE 3) zertifiziert.
Zertifizierte Knoblauchsamen
Der EARL du Pont Vert bietet Ihnen zertifizierte Knoblauchsamen . Der genaue Wortschatz lautet „zertifizierte Knoblauchpflanzen“ .
Unsere Knoblauchpflanzen aus zertifiziertem Saatgut garantieren:
- Sortenreinheit (>99%) .
- Knoblauch frei von Nematoden .
- Knoblauch mit einer maximalen Virenrate (OYVD/LYSD) <1 % .
- Optimale Keimung .
- Eine Weißfäulequote von 0 % .
Zertifizierter Saatknoblauch ist an dem vom SOC ausgestellten blauen Etikett zu erkennen
Unsere gesamte Produktion von Saatknoblauch ist vom Official Control Service (SOC) zertifiziert.
Der Prozess zur Gewinnung zertifizierter Knoblauchsamen.
Rückverfolgbarkeit und strenge Kontrollen.
Wir möchten Ihnen gesunde Knoblauchpflanzen anbieten .
Hierzu unterziehen wir uns strengen Kontrollen der Zertifizierungsstellen . Darüber hinaus befolgen wir strenge Spezifikationen, die mit denselben Behörden festgelegt wurden.
Während des gesamten Produktionszyklus werden Kontrollen direkt auf den Feldern durchgeführt . Diese Transparenz ermöglicht es offiziellen Kontrollstellen, den Gesundheitszustand unserer Nutzpflanzen zu kontrollieren .
Darüber hinaus ist eine Saatgut-Erntemeldung erforderlich.
Ein langer und strenger Prozess
Um zu unserem zertifizierten Saatknoblauch zu gelangen, sind sechs Knoblauchgenerationen notwendig. Um die Kontamination (hauptsächlich durch Insekten) zu begrenzen , werden die ersten fünf Generationen mit einem Insektenschutznetz abgedeckt.
Während der Vermehrung dieser sechs Generationen verfolgen wir die gesäten und geernteten Parzellen. Dieser Auswahlprozess ist langwierig und streng, ermöglicht es uns jedoch, über das beste Ausgangsmaterial („Basismaterial“) zu verfügen .
Die Säuberungen
Zusätzlich zu den gesetzlichen Zertifizierungskontrollen unterliegen wir von März bis Juni (Erntemonat) Reinigungen. Die Reinigung besteht darin, den gesamten Knoblauch zu entfernen, der nicht den gesetzlichen Kriterien für die Herstellung von zertifiziertem Saatgut entspricht, insbesondere diejenigen, die diese nicht erfüllen, und diejenigen, die von einem Virus befallen sind, der an den gelb marmorierten Blättern erkennbar ist.
Zwischen zwei Kulturen von Knoblauch- oder Allium- Sorten werden fünfjährige Fruchtfolgen vorgeschrieben , um eine Kontamination oder Erschöpfung des Bodens für die Saat zu vermeiden. Die Isolierung von Saatgutproduktionsfeldern ist obligatorisch.
Zertifizierung unseres Saatguts
Zertifiziertes Saatgut erkennt man an den blauen Etiketten des SOC, die auf der Verpackung angebracht sind. Diese Etiketten werden uns nur dann geliefert, wenn unser Saatgut die SOC-Zertifizierungskriterien erfüllt .
Warum eine zertifizierte Knoblauchpflanze wählen?
Die Hauptvorteile eines Plans mit zertifiziertem Saatknoblauch sind:
- Höhere Ausbeute und Effizienz .
- Besserer Gesundheitszustand der Pflanze.
- Optimale Keimfähigkeit .
- Homogene und kontrollierte Sorten .
Terroir
Anfang der 1960er Jahre beschloss das INRA (Nationales Institut für Agrarforschung), mit der Erforschung neuer Knoblauchsorten zu beginnen, die produktiver und resistenter gegen Krankheiten waren .
INRA stellte bei seinen Untersuchungen fest, dass das Klima und das Terroir der Drôme für den Knoblauchanbau geeignet sind. Ab diesem Zeitpunkt entwickelt INRA neben dem „Landknoblauch“ der Drôme zwei Sorten: Thermidrome und Messidrome .
Von diesem Moment an wurde die Ebene von Montélimar dank ihres Klimas zu einer der historischen Wiegen des Knoblauchsamens. Der Sonnenschein und der Mistral dieser Region ermöglichen eine optimale Entwicklung der Pflanzen unter gesunden hygienischen Bedingungen.